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この時期になると東山住民センターでは
毎週のように餅つきが行われています。
最近よく新聞などに掲載されて有名になりつつある東山5人づき
一般の餅つきと違うところは5〜6人で餅つきをすることです。
トントントントントンと間を入れずに杵が動いてまるで機械のようです。
水をつけてひっくり返すことがないのでこしの強いおいしいお餅に
なるそうです。
この見学会に参加してきました。(有料です)
餅つきの様子をみた後、食事になります。これがすごいです!
つきたてのお餅は食べ放題で雑煮、きなこ、あんこ、大根おろし
などをさまざま具をつけて食べられます。地元の奥様たちの作った
煮物やつけものなども出てきて、とてもおいしかったです。
最後におみやげのお餅をもらって終了です。
東山伝統の「5人づき見学ツアー」お勧めです!
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