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給食の献立表を1月分に更新しました。
なんと1月は学校給食週間で、17日からの一週間に全国ご当地グルメ・自慢メニューが食べられます。長崎の佐世保バーガーや青森の八戸せんべい汁など気になるメニューが盛りだくさんです。
17日(月)は中越グルメ「麩カツ&こくしょう」です。
こくしょう?あまり馴染みがなかったので給食センターに問い合わせたところ、
「岩沢のごっつお」という本に載っているメニューで、里芋、大根、にんじん、糸こんにゃくなどを
煮たものだそうです。のっぺとはちょっと違う感じらしいです。食べて見るのが楽しみですね。
全国または世界中の有名な食べ物を食べることによって、その土地に出かけたかのような気分を味わい、いつかその土地に行って食べて見たいという夢がひろがります。学校給食週間をお楽しみに!
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