有限会社星金養鯉場 ＨＯＳＨＩＫＩＮ ＫＯＩ ＦＡＲＭ
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更新日：2021年7月19日更新
| 所在池 | 新潟県小千谷市大字三仏生4213番地3 |
|---|---|
| 主な生産鯉 | 紅白、昭和三色 |
養鯉場紹介
紅白を中心に生産し、最近では昭和三色にも力を入れて生産しております。稚魚を作る段階では池の土質が重要で、紅白に適している池、昭和三色に適している池を使い分けています。飼育環境に配慮し、なるべく鯉の密度を薄くし、綺麗な水、良い餌を与えるなど注意を注ぎ育て、綺麗で大きくなる錦鯉を目指して生産しています。10年、20年、30年と生産していても思い通りで行かないことも多いですが、その中でも良い鯉ができた時の達成感はこの仕事の魅力であると感じております。星金養鯉場はこれからも益々、良い錦鯉を生産してまいります。
有限会社星金養鯉場の紹介動画（外部リンク小千谷市漁業協同組合のYOUTUBEが開きます）
