材料 1人分 たまご １／２個 パン粉 ５ｇ 牛乳 ５ｇ 粉チーズ ２ｇ ベーコン ４ｇ とうもろこし（冷凍） １０ｇ にんじん ７ｇ

材料 １人分 玉ねぎ ２０ｇ ほうれん草 １０ｇ コンソメ ０．８ｇ 塩・こしょう 少々 白ワイン １．２ｇ 水 １５０ｍｌ

�@たまごを溶きほぐし，パン粉，牛乳，粉チーズを入れて混ぜる。

�Aにんじんはいちょう切り，玉ねぎは薄切り，ほうれん草は 　３ｃｍ程の長さに切る。

�B鍋に水を入れ，沸騰したらコンソメを入れる。

�Cほうれん草以外の野菜とベーコンを煮る

�D白ワインを入れる。

�E煮えたら，ほうれん草を入れる。

�F沸騰した中に，�@を円を描くように流し入れる。

�Gたまごが浮いてきたら，火を弱める。

�H塩・こしょうで味をととのえる。

エネルギー	たんぱく質	脂質	カルシウム	鉄分	塩分
93kcal	4.8g	4.4g	29mg	0.8mg	1.0g