小千谷市認証米「錦の実り」市内イベントで華やかにデビュー！

令和7年10月5日に開催された「小千谷うまいもの市2025」（会場：小千谷市総合体育館前コミュニティー広場）で、小千谷市ブランド認証米「錦の実り」が初お披露目されました。
「錦の実り」は、市内の認証農家が環境にやさしい栽培方法で丹精込めて育てたお米で、安心・安全、そしておいしさにこだわった小千谷産の新たなブランド米です。
会場では、「錦の実り」2kg袋の販売のほか、「錦の実り」で握ったおにぎりも販売され、多くの来場者が行列をつくりました。
おにぎりを食べた来場者からは「お米の甘みがしっかり感じられる」「つやがよく、粘りがあって噛み応えがある」と好評をいただきました。
また、生産者の栽培へのこだわりを紹介したパンフレットを配布し、「錦の実り」に込められた生産者の思いや小千谷の米づくりへの誇りを広く発信しました。
今後は、市内販売店や飲食店での取り扱い拡大を予定しています。
小千谷の豊かな自然と生産者の情熱が実った「錦の実り」を、ぜひご賞味ください。

錦の実りの販売の様子

錦の実り販売テントの様子