おやこの食育体験教室が行われました（2月17日）

この教室は、食べることの大切さを楽しく学んでもらおうと、小千谷市と食生活改善推進委員協議会が健康センターで開催したものです。
当日は8組17人が参加し、子どもたちは慣れない調理器具に戸惑いながらも、一生懸命に調理していました。

参加した児童は「ハンバーグをこねるのが粘土みたいで楽しかった」と笑顔で話してくれました。
また、参加した保護者は「家だとなかなかお手伝いをしてもらう時間がないので、貴重な機会でした。次回もあればぜひ参加したいです」と話していました。

できあがった料理の塩分測定も行われ、食生活改善推進委員の大渕さんは「子どもの頃から塩分に気を付けていると、大人になってから高血圧などの生活習慣病になりにくいと言われています。各町内で行うみそ汁塩分調査の機会などをぜひ活用してほしいです」と話していました。

丁寧に材料を切っていきます	ピンクのエプロンの食生活改善推進委員のみなさんが調理の指導をしてくれました
調理器具の使い方を教わっています	レシピを確認しながら調理を進めました
食材を花の形に型抜きしました	こぼさないように、慎重に
おいしそうな昼食が出来上がりました	一緒に作ったご飯、おいしいね