２月２３日（火）の５・６限に「岩沢まごころ市」４名からおいでいただき、「残しておきたい、伝えたい『岩沢のごっつぉ』」の中から「五目赤飯」「白なます」「さつまいもキントン」を作りました。
　学校田から収穫した米はコシヒカリが多く残っているので、それをもち米に交換していただきました。
　それ以外の大根、人参、ひじき、さつまいもなどの材料は「岩沢まごころ市」さんが用意してくださいました。
　全員が初めての「五目赤飯作り」で楽しそうに作っていました。

さつまいもの皮むき	大根の皮むき後に、小さく切りました
こんにゃくを小さく切っています	切ったさつまいもを煮込んでいます
“五目”の材料	“五目”が出来上がりそうです
“五目”のお味は？	沢庵を切っています
“五目”と餅米を混ぜています	五目御飯の出来上がり
煮た“なます”の味見中！	煮込んだサツマイモをつぶしています
おいしい会食会	おいしくてよだれが出そう
今回もお世話になりました！	「岩沢のごっつぉ」第二弾

＜「岩沢のごっつぉ」第二弾を作った感想＞

・  「五目赤飯」がとてもいい味でほっぺたが落ちそうだった。今度は、家でも作りたい。

・  「五目赤飯」はご飯がもちもちしておいしかったです。初めてりんご入りのキントンを食べましたが、りんごがシャキシャキしていてとても美味しかったです。「白なます」は、色々な大きさの人参や大根があったけれど食感があり、美味しかったです。

・  どれも上手においしくできたのでよかったです。特に「白なます」の大根や人参の千切りは疲れましたが、おもしろかったです。

・  さつまいもの皮むきがうまくできなかったのでいらいらしました。「五目赤飯」が一番おいしかったです。

・  最初にこんにゃくや野菜を細く切りました。難しかったです。次にりんごを八つに切り、最後にさつまいもをすりこぎ棒でつぶしてキントンを作りました。料理をして、古くから伝わる「岩沢のごっつぉ」を私たちの子どもや孫に伝え、いつまでも守り続けたいと思いました。

・ さつまいもキントンは甘く、五目ご飯もちょうどいい味でとてもおいしかったです。やっぱり地産地消の野菜はとてもおいしいです。

・ 五目赤飯の具のこんにゃくを鍋に入れたら、ジュージューといってすごい音がしました。

・ 「さつまいもキントン」は作ったことがあるけれど、「五目赤飯」は初めてでしたが、心をこめて作りました。「さつまいもキントン」に栗でなくりんごを入れたのでびっくりしましたが、シャリシャリしておいしかったです。今度、家で作りたいです。