おやこの食育体験教室が行われました

11月8日（日曜日）、健康センターで「おやこの食育教室」が行われ、6組16人が参加しました。この教室は、食生活を見つめ直すきっかけにしてもらおうと、小千谷市と食生活改善推進委員会が小学生の親子を対象に開催したものです。
午前は調理実習が行われ主食、主菜、副菜、スープ、デザートの5品を作りました。
参加した児童は、慣れない調理器具に悪戦苦闘しながらも、保護者や食生活改善推進委員のみなさんの指導を受けながら、一生懸命に調理していました。
お昼の試食では、自分たちで作った料理をおいしそうに食べていました。
午後からは食育クイズや豆つかみゲームなどを行い、食育について学びました。

丁寧に材料を切っていきます	食生活改善推進委員のみなさんに手伝ってもらいながら調理を進めます
おいしそうな昼食ができあがりました	食べる前に塩分を計りました
自分たちで作ったご飯の味は格別です	箸で豆をつかむゲームもしました