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「おやこの食育教室」が行われました

印刷用ページを表示する 掲載日:2010年11月10日更新

10月31日(日曜日)、健康センターで「おやこの食育教室」が行われました。この教室は、食生活を見つめなおすきっかけにしてもらおうと、小千谷市と小千谷市食生活改善推進委員会が小学生の親子を対象に開催したものです。

参加者はまず、食生活についての学習をした後、小千谷市食生活改善推進委員の指導で調理実習を行いました。この日作ったのは、「デコレーションずし」「ゆらゆらわかめのすまし汁」「ブロッコリーの元気サラダ」「ミルクゼリー」の4品で、2班に分かれて調理を行いました。

参加した子どもたちは緊張した面持ちでしたが、真剣に、でも楽しそうに調理していました。 

教わりながらにんじんを切っている様子の画像  材料を切る子どもと心配そうに見守る保護者の様子の画像
                         厚さはどのくらい?                                      包丁さばきにハラハラ。でも見守ります

楽しそうに調理する子どもの画像  できあがった料理の画像
                  楽しそうに調理していました                                                   完成です!!